Todo mundo sabe que brigadeiro é um sucesso né gente? Quero ver quem não gosta... ainda mais as crianças, surpreenda nesta páscoa com cenourinhas feitas de brigadeiro! Além de deliciosa esta dica está muito original!!!
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 2 cenouras pequenas/médias batidas no liquidificador com pouca água (o mínimo possível);
- 1 colher de manteiga e açúcar cristal para finalizar ou granulado.
Como que faz?
Pra fazer vamos proceder como nos brigadeiro tradicional. ... coloque na panela uma lata de leite condensado, uma colher de manteiga e as cenouras batidas no liquidificador com pouca água. Misture bem e leve ao fogo médio. Misture sem parar usando uma colher de pau. Quando começar a descolar do fundo da panela, tire do fogo e deixe esfriar. Enrole bolinhas e aperte com os dedos até ficar em um formato de cone. Espete no palito enfeitado com fitinha verde e passe no açúcar cristal. Com o lado liso de uma faca, encoste de leve no brigadeiro para fazer as “ranhuras” da cenoura. Enfeite a cenoura com o preferir...
Para fazer o formato da cenoura, faça uma bolinha e depois vai “esmagando” com o dedo até ficar parecido com um cone. Quando estiver no tamanho e no formato esperado, é bom enrolar denovocom as mãos pra ficar mais lisinho. Fica assim, fofa!!!
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